【早餐】DAY8:拜托了,冰箱!

拜托了冰箱

因为最近买书买得勤,亚马逊大数据推荐了一本书

《拜托了,冰箱》

橘色的外包装一下吸引住了我的眼球

后来一看,才发现原来是一档综艺节目

本来其实好久不看综艺了

没想到这档腾讯视频自制的综艺还是蛮多看点的

请来了何炅老师和“奶油小白菜”王嘉尔

厨师也基本都是一些综艺咖

特别接地气,也可以学到许多制作料理的小技巧。

有兴趣的朋友,自行搜索腾讯视频-拜托了,冰箱

拜托了,冰箱

第一季第一集里

最让我印象深刻的有4位厨师

1.田树,演员,在北京经营一家私房菜。感觉是满腹诗书的厨师,讲个菜名都这么诗意。

2.胡莎莎,唱作歌手、演员,参加过超级女声,代表作:红高粱主题曲《九二》。唯一的女厨师,肯定不会忘。

3.姚伟涛,内地男歌手、演员,上海人。《中国梦之声第二季》全国十强。外形是一个优势,谁不喜欢美的人呢?

4.刘凯乐,明星造型师。这个不多说了,太有自己的特点了,你肯定会记得他的。

有没有发现,其实他们都不是专业的厨师

这个节目的目的,并不是要教你专业的做菜

而是,在做菜的过程中

去享受,去愉悦自己。

谁说明星就不能做厨师呢?


这一集做了2道菜

1.胡莎莎:威士忌牛肉粒

首先牛肉切大粒,洋葱切碎,加入黑胡椒粉腌制,然后锅里热油,导入牛肉粒和洋葱,烹入Whiskey,加适量老抽,掌握火候,不要太硬。

TIPS:

牛肉横切,可以阻断纤维。用苏打水,红曲米粉(增色)腌制牛肉(快速腌制和上色)

2.姚伟涛:上海锅贴

饺子入锅,用小火将底部煎出金黄色,然后准备一个小碗,倒入十勺水和一勺面粉两勺油搅拌,倒入锅贴中,盖上锅盖中火烧。洋葱牛肉沫炒香,加入蚝油,酱油,烧稠做酱汁。摆盘。


分享今天的美味早餐。

图片发自简书App
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最后,希望5月8日你能吃了美美的早餐,带上你想表白的人,一起乘坐深圳地铁一号线吧。

深圳地铁表白专列

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