芒种，作为二十四节气的第九个节气，一般在公历6月5日前后来临。如果从最简单的角度来说，芒种就是忙着种，它告诉人们，到了这个时节，有芒的麦子快收，有芒的稻子可种，他可能是与农业生产关系最为密切的一个节气了，因为随着它的到来，天气将变得炎热，而农人们也即将开始忙碌的田间生活。《通纬·孝经援神契》云：“小满后十五日，斗指丙，为芒种，五月节。言有芒之谷可播种也。”“时雨及芒种，四野皆插秧。家家麦饭美，处处菱歌长。老我成惰农，永日付竹床。衰发短不栉，爱此一雨凉。”陆放翁晚年所写的《时雨》一诗，便细细描述了乡村雨后插秧种水稻的忙碌，又以“家家麦饭美，处处菱歌长”形象地体现出农家小麦丰收后，饭香四溢，歌声阵阵的喜悦。值此欢乐热闹的景象之时，笔调一转，诗人自己却以白发衰翁的形象，自嘲为“惰农”，惬意地躺卧竹床上，欣赏雨后庭院，鸟鸣幽幽，满院花藤下，持觞把酒，好一副闲适模样。

古代将芒种分为三候：“一候螳螂生；二候鹏始鸣；三候反舌无声。”在这一节气中，螳螂在深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂；喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣；与此相反，能够学习其它鸟呜叫的反舌鸟，却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。

一把青秧乘手青，轻烟漠漠雨冥冥。东风染尽三千顷，白鹭飞来无处停。宋人虞似量的这首诗，生动地描绘了芒种时节的秀丽景色，东风染尽三千顷，一个染字传神表达出麦粒成熟的动态过程。麦子开始成熟，田野里飘荡着新麦的清香，而水稻过时则不可种，稻田里已经是一片怡人的新绿。

清晨，窗外的清风伴着细雨微微轻拂，听雨落，感受着夏日里的些许凉风习习，

芒种，乡下一年中最繁忙的时节，想必乡村的田间地头，早已经是一片忙碌景象。“昼出耘田夜绩麻，村庄儿女各当家。童孙未解供耕织，也傍桑阴学种瓜”。江南晚谷，玉米等的播种已经时不我待，必须加紧播种了。到了这个时节，才能看到乡下老农们脸上洋溢的笑容，此时的天气尚不算太热，可以趁着和风细雨，劳碌于田坎土垄，插满绿意。

时至芒种，缠绵的细雨越发的稠密，江南水乡的靓丽景色也更加漂亮，“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。”“梅雨”时节的来临，也为即将到来的酷热淋下清暑剂。柳宗元的《梅雨》诗云：“梅时迎时雨，苍茫值晚春。愁深楚猿夜，梦断越鸡晨。海雾连南极，江云暗北津。素衣今尽化，非为帝哀尘。”宋贺铸也在《青玉案》中写到：“试问闲愁都几许？一川烟草，满城风絮。梅子黄时雨。”点点滴滴的雨，整日整夜的下，终日不见一缕阳光，着实让人愁闷，泛起愁绪。

驻足乡间小径，只见盈盈浅浅的池塘，点点新荷早已长成接天莲叶。入夜，便有长长短短，幽深曲曲的蛙鸣，在耳边奏响，如催眠曲一般，让人心醉。

轻轻拂过绿意枝头晶莹剔透的露珠，来到荷塘深处。柔柔月光中，那错杂不一的音符，已然拉开序幕。在此起彼伏的乐曲中，看见萤火虫在身旁忽明忽暗地闪烁，心顿时轻松下来了。此情此景，不由得记起十多年前写的一首短诗《蛙鸣声中》：“姐姐，在今夜的蛙鸣声中，你隐藏了多少笑容？另一半的月色，清晖，今夜有谁比流水更温柔？我在乡下守望，你在城市无形的心影。姐姐，今夜的蛙鸣比什么更动听？一朵昙花在某个时刻短暂地辉煌，还有什么比你的笑容更绚丽？姐姐，你不是昙花，我不应当失手把时间打碎。姐姐，今夜的蛙鸣是谁在弹奏心之竖琴？是你回到乡下了吗？萤火虫为你引路，沾湿露水，你定能望见我为你点燃的那盏灯。

那时，人是多么的单纯，心无旁骛，晚上看星星看月亮，寄托心绪，没有熬夜与加班，没有手机与农药，有的只是淳朴的心。静下心，倾听自己的内心，倾听美妙的天籁之音，回归本真，回归自然。

夜更深了，不知困倦的青蛙仍在尽情倾吐心声，那一曲曲音符越发让人心醉，丝毫没察觉丝丝凉意。其实，些许微凉更能让人在如此环境下静心反思。此景，荷塘深处，静坐天明。

此时，我国由南到北都进入了农忙时节的高潮，夏熟作物要收获，夏播秋种作物要播种，春种作物要管理，收种管交叉进行，一年中最忙的季节即将开始。长江流域栽秧割麦两头忙，华北地区收麦种豆不让晌，江南地区芒种前三日，秧不得，芒种后三日，秧不出，贵州地区芒种不种，再种无用，各种夏播作物大多以芒种为界，凡在芒种以前种植的，成活率高，长得快，而过了芒种时节，农作物的成活率及生长速度会越来越低，对于小麦来说，成熟期短，收获的时间性强，天气的变化对最终产量的影响极大。此时沿江多雨，黄淮平原也将进入雨季，芒种前后若遇上连阴雨天气，往往会导致麦株倒地，落粒，发芽，霉变，眼看到手的庄稼毁于一旦。“收麦如救火，龙口把粮夺。”在如今物质生活极为丰富的当代，我们已经体会不出来这种收粮如抢救一般的感觉，但在古代，这种现象是非常普遍的，小农经济的脆弱性体现的非常明显。所谓“春争日，夏争时”，争的就是这芒种时节的收种了。

窗间梅熟落蒂，墙下笋成出林。连雨不知春去，一晴方觉夏深。在芒种后期，长江中下游一带往往会出现较长时间的连阴雨天气，有些年份天数极为漫长，感觉尚未出春便淅淅沥沥，等到云消雨霁，便直接进入盛夏了，而此时的南方正是黄梅成熟的时节，故称梅雨。

五色新丝缠角粽，金盘送。生绡画扇盘双凤，正是玉兰时节动，菖蒲酒美清樽共。这首词生动形象的描绘了芒种时节最重要的节日，端午节。吃粽子，饮雄黄酒，挂菖蒲，沐兰草浴。每年的农历五月初五的端午节，相传是人们为了纪念战国时期的屈原大夫而设。这位伟大的爱国诗人，自汨罗江自尽之后，许多人划船追赶相救，并借船桨驱赶江中的鱼虫，因此才有了端午赛龙舟的习俗。而人们为了不让江中鱼虾啄食其身体，便向江中投放米团，为了不让米很快散掉，便用叶子包裹起来，于是就有了最早期的粽子。要说粽子的做法，其实很简单，没有秘诀，只要不惜工本。粽子是用箬叶裹住糯米，让它们紧紧地蜷缩在竹叶里，等待着滚滚热汤的煎熬。煮上四小时以后，再用文火闷上一天一夜，你才能嗅到有一股香糯之气在沉默中孕育。光有糯米不行，你得准备一些配料，论荦论素，配料有别，咸甜各异。豆沙、大枣、火腿、腊肠，一应俱全。按荦按素分出形状，再用各种颜色的细绳梱好。这五彩的细绳叫长命缕，古时候，人们将长命缕系在手臂上，可保平安。

而雄黄酒和菖蒲的习俗，则与农历五月的“毒月”有关，五月初五，更是重五的毒月，蝎子，蛇，壁虎，蜈蚣，蟾蜍五毒齐出，各种毒气，瘴气亦随着暑热而蒸腾发散，所以这一月，人们饮雄黄酒防蛇，熏艾草驱虫，悬挂菖蒲和灵符，均含镇邪避毒之意。在白蛇传中，白娘子就因为强饮雄黄酒而现出原形，吓死许仙，演绎了一段感人肺腑的浪漫爱情故事。端午节时至仲夏，是皮肤病的多发时节，古人以兰草汤沐浴去污，所以端午节也称浴兰节或菖蒲节。这些传统流传至今，更多的只是一种祈祷平安健康的方式以及心理安慰。

芒种初过雨及时，纱橱睡起角巾欹。痴云不敢常遮塔，野水无声自入池。陆游这首诗里，芒种后经旬无日不雨几个字充分概括了此时天气的主要特征，而对人体来说，最适宜的空气湿度是百分之四十到六十。芒种之后的空气湿度常常达到百分之六十五，潮气的增加，会让人感觉明显不适，湿气为阴邪，阻遏阳气。所以芒种养生应避开湿邪，尽量晚睡早起，适当午休以养阳气。而养生中，唯以食补最为人们津津乐道。芒种时节，“桑舍幽幽掩碧丛，清风小径露芳容。参差红紫熟方好，一缕清甜心底溶。”桑葚，大红大紫，颗粒饱满，是芒种时节的时令水果。早在两千多年前，他就已经是皇帝御用的补品，成熟的桑葚味甜汁多，酸甜可口，被称为民间圣果，具有补肝益肾，生津润肠，乌发明目的功效。现代医学认为，桑葚中含有丰富的葡萄糖，蔗糖，胡萝卜素，维生素等营养成分，成为端午节期间绝好的水果。而桑葚的成长环境决定了桑葚天然无污染的特点，但由于其性寒，小孩孕妇以及脾胃虚寒者不宜食用。

“又是江南烟雨时，黄梅正解蹙人眉。平生谩说和羹事，一骑红尘屡荔枝。”在我国南方，每年的五六月份，是青梅成熟的季节。“雨轻轻，梨花院落，风淡淡，杨柳池塘。重来一梦，手搓梅子，煮酒初尝。”梅子味酸，所以有曹孟德望梅止渴的典故，具有降血脂，养颜等多种功效。但新鲜的梅子大多味道酸涩，难以入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。《三国演义》中的曹孟德刘玄德青梅煮酒论英雄，更是为青梅酒赋予了传奇色彩。黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙。有约不来过夜半，闲敲棋子落灯花。青梅时节的士人生活也是相当丰富，弹琴作画写文章，弈棋听雨品茶香，人生之幸事。在我国青梅主要生长在江南省份，早在夏朝时，便开始了芒种煮青梅。煮梅的方式有很多，可以用糖或盐与梅子一同煮，或与晒干的青梅混拌均匀，使梅汁浸出，比较考究的，还要在里边加入紫苏，或以青梅泡以米酒或黄酒，淡而独特的果香混合酒香，别有一番滋味。而在北方，将乌梅与甘草，山楂冰糖一同煮，便制成了老北京传统的消暑饮料，酸梅汤，在其中加入冰块，桂花，拿去冰镇，便是炎炎夏日风味别致的保健佳品。

芒种时节送花神，是另一种古老的祭祀风俗。人们认为，芒种一过，百花开始凋零，花神退位。故应在芒种时节举行送别花神的仪式，以期盼来年的姹紫嫣红，表达对花神的崇高敬意和感激之情，并盼望来年的再次相会。曹雪芹在《红楼梦》二十七回有对这一场面的精彩描写：“至此月乃四月二十六日，原来这月未时交芒种节，祭饯花神，言芒种一过，便是夏日了，众花皆谢，花神退位，需要饯行，染闺中更兴这件风俗，所以大观园中之人都早早起来，满园里袖带飘飘，花枝招展，更兼这些人打扮的桃羞杏让，燕妒莺惭，一时也道不尽。”在吴地芒种时节，人们还有“贮梅水”的习俗，《食物本草》中记载：“梅雨时，置大缸收水，煎茶甚美，经宿不变色易味，贮瓶中，可经久。”因此有在这一天庭院中陈列大缸，储存雨水，以供烹茶，称之为“梅水”，芒种梅雨天的梅水，性质甘滑，胜于山泉，在翁中储存起来，水味可以经久不变，因此收到当地人的保留收藏。正如《吴中竹枝词》中写：阴晴不定是黄梅，暑气蒸蒸润绿苔。瓷瓮竟装天雨水，烹茶时候客初来。