美容粥类
⑴萝卜粥
大白萝卜一个，粳米50克。先将萝卜丁，和粳米一起煮成粥，随意食之。
可令人面净肌细。
⑵芝麻粥
芝麻炒熟，加上少量细盐，撒在粥里拌匀，每碗粥放半两芝麻，每天喝两碗。
可使肌肤润美。
⑶红枣粥
取红枣10枚，与50克粳米同煮成粥，卧前食用。可健脾益气，养血润肤。
⑷百合粥
取鲜百合30克（干者15克），粳米50克，冰糖适量。先将粳米煮粥，在粥八成熟时加入百合，再煮至熟即可，每晚食时加冰糖少许即可。
可补肺养阴，润肤容颜。
⑸猪肉粥
取瘦猪肉60克，切成碎块，以麻油稍炒一下，与粳米90克同煮熬粥，粥将熟时加入食盐、生姜、香油少许，复煮片刻即可。
有补中益气，滋养肌肤的作用。
⑹胡桃美白粥
胡桃去皮研碎，加水搅拌，过滤取汁，将粳米煮熟后加入搅拌即可食用。早晚长期服用。
胡桃能润泽肌肤、白嫩面容，与粳米煮粥适用于体虚、面黑、憔悴的女性。
⑺莲子美白粥
莲子10克、芡10克、薏仁20克、梗米60克、蜂蜜适量。用开水泡开莲子，另用清水浸泡芡实、薏仁30分钟备用。将所有材料加入梗米以及适量的水，熬煮成粥。起锅前加入蜂蜜调味即可。
此粥兼具补元气与补脾养胃的功效，还可除皱纹，美白肌肤。 从内而外养护肌肤，肌肤会焕发水莹透白之感。
⑻红枣菊花粥
红枣50g，粳米100g，菊花15g，一同放入锅内加清水适量，煮粥。待粥煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。
此方具有健脾补血、清肝明目之功效，长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。
⑼美白杏仁粥
杏仁10克、粳米100克。先将杏仁研成粉末状，待粳米煮稠后，放入杏仁粉再继续煮沸即成。早晚服用，隔日1次
杏仁具有增强记忆、减轻失眠、润白肌肤等功效。但杏仁中含有少量的苦杏仁甙，食用时必须在温水中多次浸泡，不宜食用过多。
美容羹类
⑴ 银耳樱桃羹
银耳50g，樱桃30g，桂花和冰糖适量。先将冰糖溶化，加入银耳煮10分钟左右，再加入樱桃、桂花煮沸后，随意食之，
此羹有补气、养血、白嫩皮肤、美容养颜之功效
⑵莲实美容羹
莲子30g，芡实30g，薏米50g，桂圆肉10g，蜂蜜适量。先将莲子、芡实、薏米用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。
桂圆肉大补元气，莲子补脾养胃，薏米、芡实为健脾利水之品。据现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B，蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质，可刺激皮肤细胞的生长，促进新陈代谢；此羹是较理想的美容药膳，经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。
