这是我寻找最美中国城市的第一篇文章。

在中国有661个城市，我们整理了上万篇旅行游记，采访了数百位旅行达人，为你精选出283个城市。

每一个城市，我们都将为你带来一篇与众不同的，好玩又温暖的旅行攻略。

今天我要讲的是千与千寻的中国故乡，山城重庆。

说到重庆，许多人脑海中浮现的第一批关键词大多是：夜景，火锅，美女，雾都.....

在这之中，火锅最为出名，但是在重庆，除了火锅，还有许许多多隐藏在大街小巷中美食，他们不仅见证着重庆的变化，在这里还有传承之间的温度。

除了传承的美食，现代化的都市建设，让最近的重庆频上热搜，建在2楼的公路，穿墙的地铁，山城和雾都好像已经不能成为这个神奇城市的代名词，“魔幻3D”与“千与千寻的通话世界”，成为了人们来到重庆的理由。

而本篇文章，我为大家赛选了有关重庆的数百篇游记，采访了土生土长的重庆人，为大家带来了这一篇以“浪漫重庆，与寻找重庆美食匠人”的主题旅行攻略。

首先我们先来看看本期特色：

一、吃遍重庆，只找10年以上的美食餐厅

生活在长江边上的川渝之人，除了有袍哥时代的匪气，也有对手艺人的尊敬，代代相承的传统在这个被称为“山城”的城市里尤为看重。

本次的旅行一共为三天时间，在这三天中，小猴为大家选取了极具特色与传承意义的美食，供大家品尝，而小猴选取的这些小店，他们通常都有以下几个特点：

1、开店时间都在10年以上

2、人均单价在5元~70元之间

3、消费者大多为本地顾客，高峰时期都要排队

而小猴选取的这几家餐厅，食客之间的传承大多是，一代一代的老人，带着自己的儿子，孙子前往品尝，口口相传。

这几家餐厅分别是：百年羊肉馆   30年梁山鸡  重庆Top5的烧烤  10年小酒馆  15年重庆小面  南山火锅

二、体验时空交错的重庆，千与千寻与民国老街

万家灯火气如虹，水势西回复折东。

重镇天开巴子国，大城山压禹王宫。

自古以来，两江交汇的奇异景色都是文人墨客关注的重点，而本次小猴给到的攻略中，除了夜景，还将体验穿楼而过的地铁，寻找重庆最后一条民国老街，在这条老街里你能看到留守老人带给你岁月静好的安逸，还有在钢筋水泥的变换中这个城市最老的回忆。

当千与千寻的洪崖洞遇上现代化的长江大桥，重庆还有一个名片叫桥都。

（洪崖洞与长江大桥）

快要拆迁的山城步道，与重庆唯一一条百年老街

（下浩老街与山城步道，都快要被拆迁了）

重庆20年来主要的跨江交通工具，和现代化的轻轨

（穿楼而过的轻轨，与横跨长江的索道）

三、落地江景房，看两江交汇的小香港夜景

在住宿方面，我们选择了靠近两江交汇的住哪儿民宿，站在阳台上，便能看到两江交汇的壮观场景，朝天门作为重庆最早的纤夫码头，黄色与青色的江水交汇，不仅成为了重庆城市的名片，其夜幕降临时的浪漫灯光，除了展现城市的繁华，还将成为最天然的情调点缀。

以下为具体日程安排，及方案：

Day.1  旅行从夜生活开始

可以选择星期四晚上乘坐飞机到重庆，到重庆后便开始体验重庆最精髓的夜生活

【具体安排】：晚上到达后坐出租车，到重庆主城区吃烧烤，烧烤名字为：神火烧烤，重庆最好吃的烧烤Top 5，代表美食是：脑花，烤猪蹄，丝瓜，连体 ，烤鲫鱼。

随后可以去“GAI”常在的酒吧听Hip-Hop，或者选择回家睡觉

人均50元，打车费用估计100元~150元。

Day.2  重庆人的早上从一碗小面开始

本日安排以吃为主，体验重庆文化，和重庆美食为主

【具体安排】：早上吃重庆猫儿面（10年店），上午看朝天门坐索道，中午吃山城羊肉（百年店），下午“解放碑”好吃街吃鸭舌（10年店），坐魔幻地铁，晚上吃梁山鸡（10年店），然后洪崖洞看夜景，两江游轮看江景。

景点相隔较劲，全天打车费用不超过100元

每顿饭人均70,，全天花费在300元/人

Day.3 寻找民国老街，上南山吃火锅

到了重庆还是要吃一顿火锅，火锅安排在重庆南山，是重庆主城区内的最高点，可以俯瞰整个渝中半岛。

【具体安排】：早上起床，吃重庆小面，去下浩老街，中午吃耗儿鱼（北京没有的一种食物），下午上南山，攀登重庆最高峰，晚上吃火锅，然后看南山夜景

全天花费300元/人

Day.4 星期天回到各自的城市

根据具体的机票时间，早上可以自行购物，拍摄一些有趣的照片，然后各自回到各自的城市。

在不计算机票和酒店的情况下，重庆三日游的基本消费在800~1000元左右，民宿如果使用“住哪儿民宿”日均200，小计：1600（不含机票）