别懵，这是上学那会儿写给当时女朋友的酸词，还是手写的；
那时刚考上大学，思想像脱了缰的野驴，行动却似背了俩壳的蜗牛，害羞极了。
你知道那种相见恨晚的感觉，就像过去的十八年的每一秒都白活了一样。
别误会，你没走错片场，这里仍是一个拥有多年吃饭以及做饭经验的老坑主在讲自己用过的那些相见恨晚的厨房用具，而上面的那些话只是在帮你回忆相见恨晚的EX，以及相见恨晚的感觉。
不逗了，咱看正片儿，不，是上篇，也可能是第一季，毕竟人生路漫漫，坑儿有的是。
厨房用具多如杂毛，好用为先，还要健康安全；这并不是说说那么简单，凭我多年的跳坑经验，选件顺手的工具并不容易，毕竟商人牟利，世事艰险。
下面这些厨房用具，都是我用过的，有一种“相见恨晚”的感觉……
告别了前女友，告别了青春，我就有了孩子。
家里孩子小，做饭时特别怕木砧板上面湿湿的会有细菌滋生，孩子会闹肚子。
就看了许多其它材质的砧板，开始对塑料砧板也持怀疑态度，毕竟我们生活在一个连鸡蛋都能用胶做的神器国度。
但在朋友家见过下面这货之后，我对塑料制品的好感……陡增了，还是有些商家能做大事。
首先，颜色很正，没再生塑料的那种艳俗，没有味道，PP材质，硬度很好，双立人的刀划拉上去也明显印记；
其次，双面可用，能拆卸，好清洗，脏了再也不用刀刮铲抢了；
设计很赞，给你们看几个细节：
高出的边缘，妈妈再也不怕我弄湿台面了，那个尖角可以刺破肉身，入味，孩子吃得香，对新手来说，还能防滑。
我用过很多个，金属的，塑料的，单头的，多头的，都用过；
说实话，这东西有些危险，毕竟我不止一次伤过大拇哥的心；
但我还是要说这工具真不错，刀头锋利，大拇哥挨削的频次明显降低。
别不相信，钝刀易伤手，细节见真知。
三刀头，420不锈钢，可旋转切换，硬塑手柄，橡胶防滑；
削皮、拉丝、切片都很顺溜；外貌——没有金属的冷，却锋利无比；没有硬塑的贱，却异常高级；
某一天，我们相识相聚，你拿着黄瓜，我带着刨丝器，你拿着酒，我带着凉席，花前月下，三吃黄瓜。
好用如图；
一把剪刀能做这么多事，我觉着自己还是挺能干的。
我曾经无情的吐槽过这东西，说它先出汁，后出蒜，“干湿分离”做的特别好，还说它费劲，喜欢吃蒜的女孩子，买压蒜器，要先买个男盆友。
好吧，我承认，有失偏颇；因为我前些天又买了一个304的，用起来好太多，也没让媳妇儿再来加把手。
为什么要着重提304不锈钢，因为它从质感上要好很多，用起来也不费劲。
出蒜泥率很高，重要的是，不会“干湿分离”了，有蒜泥味儿了，这就很好了。当然，价格要比镀锌的，或是塑料的贵一些，在50rmb左右。
对我这种炒个鸡蛋都想蒜爆一下的人来说，还是极好的。
另外，教大家一个网上选不锈钢用品的小窍门，看宝贝详情的时候，注意店里不锈钢产品图片如何，产品上有没有人影啊，像穿裤衩的汉子，抠脚的妇女什么的，然后背景如何。
记住：对商品图片有追求的商家极有可能出售有品质的产品。
就是这个戴着丝麻围脖，干着下女工作的长颈贵妇，对一些冬天厨房没热水的家庭来说，可以少碰，甚至不碰凉水，洗刷的也很干净，简直是妇女之友；
我一男的，保护手指，也天经地义。
另外，这东西很软，不会损伤锅的涂层，碗的釉面。
平底锅不仅可以用来被老婆打，还可以做许多事，煎蛋、煎饺、煎牛排，
摊煎饼，炒米饭都可以；受热很均匀，味道也会好很多。
小提示：买锅的时候，要把握2点：锅底要厚，受热均匀；锅壁要高，防油溅手。
世人皆知：妈妈做饭，剩饭剩菜常有；爸爸做饭，咸味常在，而鲜味不常有。
保鲜盒其实是很好的，除了保险，放冰箱既可以在纵向上节省空间，也可以分隔不同食材食物，防止串味儿。
但选择保鲜盒，要选那种可以从冰箱拿出来直接丢到微波炉加热的，塑料的话也就PP可以放进微波炉，但最好别进烤箱；钢化玻璃的保鲜盒不错。
小提示：需要多个的话，最好先测量一下自家冰箱内部的宽度以及高度，这样可以选择不同的尺寸，更好的利用冰箱的容积，收纳更多的食材。
劳资再也不用把手伸进洗菜池抓残渣了！！！！！！
我们全家都是吃货，需要罐子来存放干货。
用来存放一些杂粮、零食什么的，特别方便，不会受潮，厨房也会整洁有序。
特别是对于一些橱柜预算不足，没有那么多抽屉可用的家庭来说，是很好的选择。
一般来说有玻璃的和塑料的，各有各的好，玻璃的耐看，塑料的耐造；
形状也有方圆之分，想放得多当然选方的，放进橱柜里既可以充分利用空间，本身也装的多；
圆的则更好取放，样子也更讨人喜欢。
以我的经验来说，选购的时候，会先测量橱柜的内部尺寸，因为市面上所卖的密封罐千差万别，环肥燕瘦，喜好各异，厨房的空间又是如此宝贵，千万别浪费了。
没买这些筐之前，我家的其它蔬菜都和地上的胡萝卜一块儿吃饭睡觉变蔫；
买了这些筐之后，厨房干净许多，整洁许多；
蔬菜们各自有了自己的家，不再出门见面，没有纷争，没有爱恋，没有了浓稠的荷尔蒙，蔬菜的保鲜期长了许多。
这东西其实是金刚石，有了它，你再也不用拿着刀来回划拉碗底了；
磨刀从根本上来讲就要求两点：1、磨得快且好，2、安全；
也就是说你买回去的磨刀石要稳定，关于稳定有三点要注意：1、整体上看着要结实，2、底部有防滑纹理，3、手柄要长；
也就是说你买磨刀石的时候，要看四点：1、多看评论，2、多看细节，3、多长个心眼，4、多问问我。
说实话，厨房比卫生间还潮，会有许多新奇玩意儿；比如：米箱面箱，是防潮的，按说是死对头，但厨房宰相肚，能藏污纳垢，也能存箱放罐。
这东西的好处有这么几个，比面袋子防潮，比米袋子好看，价格也不贵，还有重要的一点是，挖面的时候再也不用担心弄得胳膊上都是了。
我媳妇儿表示和这神器相见恨晚，我表示严重同意，毕竟她坐在我身上的时候，没那么沉了……
看完这些，是否有一种“相见恨晚”的感觉；不幸的是，告诉你，这坑还会继续挖，和你相见恨晚的厨房用具还会继续出现在这边文章下面，而你每次看都会想到你EX，就像我不会一样……
咱们下季见。
