古人称“匡庐瀑布，首推三叠”，誉为“庐山第一奇观”，也有“庐山之美在瀑布，瀑布最美在三叠”及“不到三叠泉，不算庐山客”等说法，可见三叠泉应数庐山美景之最。
三叠泉由大月山、五老峰的涧水汇合，从大月山流出，经过五老峰背，由北崖悬口注入大盘石上，又飞泻到二级大盘石，再喷洒至三级盘石，形成三叠，故得名。
瀑布的总落差有155米，一叠直垂，水从20多米处一倾而下；二叠弯曲如弓形；三叠最为壮观，飞流直下50米落入潭中。三叠瀑布形状各不相同，古人这样描绘三叠泉：‘上级如飘云拖练，中级如碎石摧冰，下级如玉龙潭。
三叠泉有“飘如雪，断如雾，缀如流，挂如帘”之美誉。游客在瀑布龙潭抬头仰望，有一种“素练百尺天际来”的惊喜。
为什么李白、苏轼等大家在庐山待那么久，无一篇关于三叠泉的大作呢？原因是他们都没发现三叠泉，所谓“养在深闺无人知”正是如此。
历史上，三叠泉曾长期未被发现，隐居在它上源屏风叠的李白和在它下游白鹿洞讲学的朱熹都不知咫尺之地有此胜境。
直到南宋绍熙辛亥年（公元1191年）始被樵者发现，故有“一朝何事失扃（jiong）钥，樵者得之人共传”的诗句。
三叠泉发现后引起当时已离任的朱熹的向往，无奈年岁已大不能前往，遂请人将“三叠新泉”绘成一图，挂在堂上时时欣赏，以弥补他“未能一游其下，一快心目”的愿望。宋代诗人白玉蟾《三叠泉》诗云：“九层峭壁划青空，三叠鸣泉飞暮雨”、“寒入山谷吼千雪，派出银河轰万古”。自此往后，各代诗家名流皆竞相前来观赏，并留下诸多名篇佳作。
