【美食】来。吃一记俄餐安利。

终于走过了高考这条独木桥,度过了两个月百无聊赖的死宅生活。母上大人在八月份也终于结束了一段繁忙的工作,拎着无比兴奋的我,坐上了飞往北方的航班。然后…顺便出了一趟国。从绥芬河边界,坐上一趟老旧的绿皮火车,驶过手机定位系统里的蜜汁地带,一个多小时,便到达了海参崴。

八月份的海参崴已经相当清凉。每天清晨在宾馆旁的小教堂的钟声中醒来,教堂外的长椅上已经坐了翻着报纸的老人;便利店会早早地开门,会有一只金毛蹲在店外门口,等着主人拎着购物袋出来。顺着宾馆门口的一条路直走,不远就能看见大海,平静的,不起浪,只有深深浅浅的波纹。

好吧开始说吃的了。俄罗斯的食物带给我的感受大概可以用惊艳来形容。便利店里的各式的面包零食,饮品,各式的巧克力,各种奶制品和冰激凌,还有露天的音乐烧烤,这些都深深地撩动我这个吃货。而且不贵啊

在俄罗斯的最后一个晚上,当俄导的舅舅和母上大人带着我进了俄餐店。刚开始的时候我翻菜单看图片还以为和西餐差不多。实际上完全不一样。

俄餐非常精致,做菜工序繁琐,服务也非常周到。一般的俄餐餐厅,每个桌会专配服务员,只为一桌服务。如果点了米饭,他们会询问米饭和哪一道菜一起上。更高档的俄餐餐厅里,服务员会站在旁边等着你吃(= =),等你吃完这一道菜后撤下,再换下一道菜。

说一说我吃的几道菜。


俄餐传统名菜,红菜汤。红菜是俄罗斯特有的一种蔬菜,口感类似大头菜。菜汤是酸甜的,熬制时加了西红柿。红菜汤分为三个等级,低等的没有汤底,中等的是鸡汤(……好像是),最高等的汤底是熬制的牛肉汤。图中的红菜汤里就能吃到成条的牛肉。汤碗左下紧挨着的是原味酸奶,酸味不浓,奶味很足。喝汤前盛一勺酸奶搅到红菜汤里,汤会带浓浓的奶香味。左上角的面包是现烤的全麦面包(俄罗斯的面包单纯不做作…真的好吃),嚼起来满嘴的麦香。左下角靠边的是熏制鲟鱼,生的,很咸,别有一番滋味呢。


沙拉很精致,配色很好看(作为一个学画画的,这很重要!!)第一盘沙拉名字很有意思,叫三个豆子,里面有三种豆(由于时间隔得比较久...所以我忘了....),豆子是腌制过的。简单的一道蔬菜沙拉,但他们不用沙拉酱,而是用自己的调料。口味独特但很好吃。俄罗斯的各种料针对蛮多,而且其他地方不怎么能买到。我曾经在便利店看见过一种小方块,就像小时候吃的泡泡糖,合成人民币大概就五角,当时俄罗斯导游告诉我说这是泡泡糖...然后,我买了几块带回家。结果拆开是粉状物...尝了一口,这分明就是汤料啊!!第二盘沙拉里有很多草莓。下面的都是蔬菜。就是调料很特别。旁边有几个油炸的带芝麻的球……清奇…十分清奇……


这很像泰国的冬阴功汤。这个汤里有很多海鲜,有新鲜的蟹肉,扇贝和鱿鱼圈。海鲜新鲜到回味甘甜。汤是酸辣的,但酸多于辣,汤里放了柠檬汁。据导游说,这个汤的颜色不是纯熬出来的,而是往里面加了椰汁。就喜欢酸酸甜甜微微辣的东西!!大爱!!!


俄罗斯的牛排。烤的程度就是外熟里生,里面肉还有些红……要是说比起国内一些西餐店的牛排不一样的地方,就是这是真正的纯牛肉,没有添加嫩肉粉。嗯烤的小面包很好吃。圣女果也是烤的,一口咬,酸甜汁喷出来,很解腻。红色的酱是番茄辣酱。并不太辣,酸味甜味都不浓,不过里面能吃到番茄果肉。


猪排,外焦里嫩。作为一个肉食主义者我真的很爱猪肉...番茄辣酱是一样的。不同的就是有烤的小土豆配在一边。牛肉配酸甜的果汁,猪肉配香软的土豆,一切都刚刚好。


…菜名不太记得。周围几个黄的小球是焗的土豆泥,上面还带花纹(很是别致呢……)那个小碗里是猪肉炖海参,又让我有些吃出中餐的感觉。总之就是很好吃。上边还有两根酸黄瓜。


一团普通的米饭...插了一根菜感觉萌萌哒


卡布奇诺…拉花有点糊了就没照。泡沫里的奶和咖啡味都很纯……下面的咖啡里放好多奶…奶香太浓让我感觉不是在喝咖啡…(个人偏爱苦咖啡)…

其实吧…完全是托了舅舅的福能点一些比较经典的菜。他说有一次他点了一份牛肉沙拉,然后里面的牛肉都是生的…Ծ‸Ծ

好想拉着一个吃货男票跑去俄罗斯吃吃吃…但我还没有男票嘤嘤嘤Ծ‸Ծ

还想写好多东西啊。想写我吃过的冰激凌,巧克力,喝过的各种酸奶(不敢相信就那么几天我喝了多少酸奶),面包圈,还有海鲜…唔困,今天先写这么多吧。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 158,233评论 4 360
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 67,013评论 1 291
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 108,030评论 0 241
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 43,827评论 0 204
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 52,221评论 3 286
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 40,542评论 1 216
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 31,814评论 2 312
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 30,513评论 0 198
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 34,225评论 1 241
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 30,497评论 2 244
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 31,998评论 1 258
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 28,342评论 2 253
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 32,986评论 3 235
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 26,055评论 0 8
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 26,812评论 0 194
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 35,560评论 2 271
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 35,461评论 2 266

推荐阅读更多精彩内容

  • 突然想哭 却也不知从何伤起 细数旧事 针针线线怎么也缝不起来 古人云 后之视今亦尤今之视昔 而后一直在旁观自己的心...
    容若有然_阅读 173评论 0 0
  • 很多时候,家长们会发现:明明很花费很多心思在孩子的教育问题上,却总是收效甚微,当家长发现自己的教育方式走不通的时候...
    断鸿无痕阅读 1,497评论 4 5
  • “雨停了,云散了,天又晴了, 你的心若纯净, 世界的一切也都纯净… 然后月亮和花朵将指引你…” 那些 通往无限天籁...
    爱真觉一琬琪阅读 488评论 1 1
  • 这是第一次使用《简书》这个web端Markdown这款工具,感觉舒服,很强大。后面会常来的。
    No要小看我阅读 184评论 0 0