传统技艺是指有着悠久文化历史背景，并必须经过一定的深入研究学习才能掌握的技术、技能。每一门传统技艺都烙着民族的印记，是宝贵的非遗财富。在白酒祖庭...

好的瓷器从好的土质开始，而一杯好酒的诞生则是从好的水土和粮食开始。清代诗人曹树谷评价杏花村美酒时曾说：神品真成九酝浆,居然迁地弗能良。申明亭畔新...

千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金。今日的中国汾酒城，已经成为最大的清香型白酒生产厂区，从原粮、粉碎、制曲、酿造到成装，各个环节都在有条不紊的运转。...

中国汾酒城占地面积达4.5平方公里，年规划成品酒产能为10万吨，贮酒总量可达20多万吨。如此惊人的生产量背后必然有一个辽阔的种植基地做原粮产能支...

千年前，杜牧从太原回西安时路过汾阳杏花村，在雨中“借问酒家何处有”。若是杜牧今日再来，应该不会有此一问了，因为杏花村里有了一座方圆数十里的中国汾...

近些年来，随着互联网短视频的兴起，很多手工艺人通过短视频平台火了起来，比如李子柒、手工耿等等。在拍卖市场上，手工制品也频频拍出天价。2013年的...

从清晨的第一缕阳光升起，到正午的骄阳胜火，再到夕阳西下夜幕降临，在近50度的高温、闷热的曲房内，曲坯在这里完成了入房的第一道工序卧曲，与他们在一...