温馨生活日常(十五)有邻到访(2)豉汁烤鱼①

豉汁烤鱼

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安宁拎着买好的菜刚走到家门口,就听见家门里有“咯吱咯吱”的声音传来。他无声无息的笑了笑,一想就知道是小家伙在挠门。他利落的开门,小腿就传来了柔软的触感。

小家伙拱着身子围着他嗅嗅嗅,从脚前到脚后跟不住地绕着圈。安宁几个跨步走到厨房把东西放下后,它也颠颠的跟着嗅了过来。

安宁蹲下身子把它圈到怀里,揉了揉它黑白相间的脑袋。毛绒顺畅,一张小脸顶着个大鼻子还不忘在他掌心嗅嗅,然后悄默声的伸出舌头舔了舔。

那温润的小舌头划过安宁的手心,让他不禁失笑,他和顾南浔商量过想给小家伙起一个名字,可却一直没有想到什么合适的,这会突然就想叫它“舔舔”了——一条即使还小就知道到处舔主人的小色狗。

眉眼弯弯,他抱着舔舔走到门口快速的换鞋换衣服,冬日大衣厚实,在外面还不觉得穿的有多累赘,这会脱起来就觉得一件件的很费力,特别是他为了跑步穿的套头的卫衣和羽绒坎肩。

舔舔算是赖在他怀里了,他单手脱衣服更是不容易,小家伙却还不老实的伸着爪子想往安宁肩膀上爬,小舌头也真对得起安宁刚给他起的名字,不住的舔舔衣服、舔舔安宁的肩膀……直到舔到安宁的耳朵上时,才被安宁一把揪住脖子上的厚肉,给拽了下来。

一人一狗两双大大的眼睛就这么无声的对视着, 安宁眸子水亮而精润,舔舔的黑色瞳孔眼白极少却无比灵动,不知道这样的交流能让双方明白什么,但是安宁却觉自己的心都快酥软了。

他忍不住把舔舔再次抱进怀里狠狠的在它的额头上亲了亲,才给它放下地,继续快速的换衣裳。

进厨房、洗手、把刚买的菜都分类摆好。一条三斤半重已经开膛破肚的清江鱼、两节洗的干净的莲藕,西兰花、莴笋、土豆、冬瓜……还有一些零零碎碎配菜都洗净摆好,时间已经走到下午5点了。

放在米白色大缸里的面已经醒好了,安宁简单的揉了两下后,拿出面板铺到餐桌上。他在上面均匀的洒了一把干面粉,就把面团取出、用擀面杖擀成一张椭圆的面饼。

装着花生油的小碗被他端起来, 用刷蛋液的毛刷沾取,在面饼上均匀的刷下一层油,最后拿刀切成长条形的面片,交叠起来,隔着保鲜膜盖上湿布待用。

做好这些,他拿手边的毛巾擦了一下不小心沾染上面粉的脸颊。舔舔自顾自的在厨房里啃着安宁做饭前扔给它的一块磨牙棒。清江鱼被放在案板上,安宁拿着刀小心的沿着背部劈半开,他一手按压鱼肉一手拿着刀斜斜的在鱼身上切割出一道道的纹路。

纸巾将鱼身上的水分吸干,白皙的手指沾染着细碎的盐给鱼肉做周身按摩,然后放入烤盘中腌渍15分钟。打开煤气、排风扇、开火,热锅倒油,放入花椒、大料和大把红艳艳的干辣椒。有辛辣而呛人的香味传出,辣椒炸至焦红色,盛装出锅。

安宁用漏勺把辣椒和大料等都捞到另一个碗里待用,剩余的料油用毛刷均匀的刷在鱼的表面,一层又一层。他的动作很安静,整个人静谧而又充满了味道。是空气里还没有散去的椒香辛辣,也是他从始至终嘴角挂着的那一抹浅笑。

顾南浔和林梓辛进门看见的就是这样一幕。

本来安静的在刷鱼的人被关门声打扰,抬头那一瞬的呆愣化去后,骤然灿烂的笑容比午日的阳光还要好。

舔舔一个激灵地从地上翻滚起来冲着顾南浔就跑,被他两只手接住抱了起来。安宁快速的放下手里的油碗,还不忘先去把烤箱打开到230度预热,才向着门口正在换鞋的两人走去。

林梓辛从进门就在打量他这个新邻居的家。

装修很简单,但如果细看,处处都透漏着温馨。客厅的花架、落地窗、小木桌,造型简洁色彩明快的暖气片下的小狗窝,扑面而来的居家气息让他不禁心里一松。有一种长久以来心神紧张的气息被骤然呼出,“放松”是他对顾南浔与安宁这个家的第一感受。

此时安宁已经走了过来,顾南浔递给他的是一双新的棉拖鞋,他接过后道谢,等他换完,安宁已经在手机上把给小家伙起名字的事打出来让顾南浔看了,顾南浔正乐不可支的揉着舔舔的脑袋。

这一幕无比和谐,他莫名的有一种不需要再开口说话的感觉,没有第一次上门的陌生感,也没有之前在电梯里对安宁思考时的疑惑,他只是觉得,有这样一个能陪伴在身边的兄弟,真的无比的值得。

因为温暖,所以想要靠近。

顾南浔他们也没有忽略林梓辛太久,简单的介绍后,安宁就让两人在客厅坐着,他要继续完成今天的晚饭,林梓辛却表示想要一起跟进厨房看看,安宁对着他一双明显求知的眼睛时,竟然莫名的心软了,明明是一个已经快三十岁的严谨男人,为什么会有这样一双真诚而纯粹的黑眸?让人不忍拒绝。


后来安宁才知道,这种眼神,叫做洁癖吃货的执着。


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