今日大暑。
从前天晚上开始,开着窗睡觉也有点困难了,半夜三点竟然热醒。
这两天真的感觉到了暑气,热,湿,一动一身的汗,辗转反侧的睡眠。
但即使是这样,我还是决定玩一把南瓜花,谁让念头起的时候赶上这天气呢。
以前看过燕姐做过南瓜花,昨天去菜地看到的时候也决定试一下,然后今天上班就摘了十来朵,中午回家边准备边拍,踩在凳子上,汗不住的流,眼镜也满是水汽看不清镜头,我这精神还是很可嘉的。
南瓜花把蒂剪掉,掰掉里边的花心。
洗干净,把水分晾干。
用少量面粉,鸡蛋,一点点盐和清水和好面糊。
南瓜花粘面糊入油锅炸几秒钟就好。
因为我放了少量盐,所以是直接吃的,有一股淡淡的南瓜的味道,对于我这种不爱吃南瓜的人还是很喜欢的。
这样就算初试成功了吧。